Este jueves 18 de mayo del 2023, además de ser el Día Internacional de los Museos, es un día triste en Guanajuato para todos los que disfrutamos amamos el Café Tal, pues Tal, la gatita que inspiró el logo del café y que alegraba a todo el equipo y visitantes del lugar hoy se ha ido. ¡La vamos a extrañar mucho!
Para quienes no la conocieron o no conocen su historia, aquí te la contamos:
Cuenta la leyenda que a finales del siglo 18, habitaba una gata negra con marcas amarillas en la esquina de lo que ahora se conoce como Sangre de Cisto y Temezcuitate, lugar donde actualmente se encuentra el Café Tal. El nombre de aquella gata era algo similar a “Tal” en Tarasco, lo curioso aquí es que en enero del 2005 el Café Tal estaba por abrir sus puertas y un día llegó una gatita muy similar a la de la historia y se sentó en la mochila de Gregory , uno de sus fundadores, y ahí se quedó en esa esquina hasta el día de hoy, siendo el Café Tal su hogar.
Por supuesto, la gatita fue quien inspiró el nombre del café y la creación del logo. Y así, desde aquel 2005 podrías encontrarte con la gatita Tal en tus visitas al café, muchos visitantes seguramente tendrán alguna foto y muchos bonitos recuerdos de ella acompañándolos en sus tardes de café ¿De cuántas historias no habrá sido testigo Tal a lo largo de todos estos años en uno de los café favoritos de los guanajuatenses?
Hoy, al rededor del mediodía, Tal tuvo que dejarnos a sus 18 años para descansar, pero estamos seguros que Tal estará acompañándonos siempre que pidamos un café o algo más en Café Tal. Con tristeza le mandamos un abrazo a todo el equipo del Café Tal.
