{"id":1861,"date":"2022-05-25T17:36:31","date_gmt":"2022-05-25T22:36:31","guid":{"rendered":"https:\/\/aquienguanajuato.com\/?p=1861"},"modified":"2022-05-25T17:36:31","modified_gmt":"2022-05-25T22:36:31","slug":"se-luce-guanajuato-en-tianguis-turistico-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aquienguanajuato.com\/?p=1861","title":{"rendered":"Se luce Guanajuato en Tianguis Tur\u00edstico 2022"},"content":{"rendered":"

La Secretar\u00eda de Turismo de Guanajuato deleit\u00f3 a Operadores Tur\u00edsticos y Medios de Comunicaci\u00f3n nacionales e internacionales con la Cena Networking \u201c\u00bfY t\u00fa, t\u00fa qu\u00e9 vas a hacer en Guanajuato?\u201d, durante la 46 edici\u00f3n del Tianguis Tur\u00edstico M\u00e9xico en Acapulco.<\/p>\n

Diego Sinhue Rodr\u00edguez Vallejo, gobernador del Estado de Guanajuato, estuvo presente en este importante evento, junto con el maestro Juan Jos\u00e9 \u00c1lvarez Brunel, secretario de Turismo, en donde Guanajuato mostr\u00f3 y dio a probar su diversidad gastron\u00f3mica.<\/p>\n

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Dicho segmento es relevante para la actividad tur\u00edstica no s\u00f3lo por ser un factor de desarrollo econ\u00f3mico y social, sino porque representa un valor agregado, un elemento diferenciador reconocido a nivel nacional e internacional.<\/p>\n

Cuando el viajero visita alg\u00fan destino es \u201cinevitable no probar un platillo hecho por chefs y cocineras (as) tradicionales guanajuatenses, quienes en cada receta y preparaci\u00f3n nos transmiten los sabores, colores e identidad de nuestro querido Guanajuato, la Grandeza de M\u00e9xico\u201d, resalt\u00f3 el Gobernador del Estado.<\/p>\n

250 asistentes probaron ingredientes, destilados y vinos de Guanajuato en un men\u00fa prepado por la Chef Rita Campos, quien ofreci\u00f3 una \u201cTabla de las Rana\u201d conformado por jam\u00f3n serrano, quesos guanajuatenses, jocoque del cerro del cubilete, encurtidos y una variedad de panes<\/p>\n

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Las y los asistentes probaron de platillo fuerte un riqu\u00edsimo aguachile de palmito, aguacate tatemado y cecina guanajuatense; lech\u00f3n, salsa de garambullo, pico de gallo de nopal, chiles capeados de cristo rey y tortillitas del comal; imposible de ma\u00edz y cajeta celayense; dulce de mamey y canela; y una tarta de fresas con crema.<\/p>\n

El estado se distingue por sus tierras que alimentan de historia, cultura e identidad a toda una poblaci\u00f3n, al dar ingredientes end\u00e9micos como el chilcuague, xoconostle, escamol o garambullo, los cuales brindan sabores \u00fanicos a cada platillo.<\/p>\n

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En Guanajuato hay grandes exponentes de la gastronom\u00eda, y es muy f\u00e1cil encontrar un restaurante de cocina fusi\u00f3n con un Chef que trabaja t\u00e9cnicas modernas o milenarias para crear platillos totalmente novedosos que el turista puede encontrar en un lujoso restaurante, cocina tradicional, evento, festival o en la calle.<\/p>\n

Los y las asistentes tambi\u00e9n probaron c\u00f3cteles con tequila y destilados de la Casa Corralejo fusionados la tradicional Nieve Flor de Dolores y su diversidad de sabores; todo envuelto en un ambiente cultura y de tradici\u00f3n.<\/p>\n

Guanajuato ofrece las mejores experiencias culinarias conservando el patrimonio de M\u00e9xico en los distintos \u00e1mbitos de su riqueza como uno de los principales atractivos para el turismo mundial.<\/p>\n

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