{"id":1283,"date":"2021-11-25T14:55:37","date_gmt":"2021-11-25T20:55:37","guid":{"rendered":"https:\/\/aquienguanajuato.com\/?p=1283"},"modified":"2021-11-25T14:55:37","modified_gmt":"2021-11-25T20:55:37","slug":"llega-vinum-guanajuato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aquienguanajuato.com\/?p=1283","title":{"rendered":"Llega VINUM Guanajuato"},"content":{"rendered":"

La Secretar\u00eda de Turismo impulsa el enoturismo como producto tur\u00edstico de excelencia a trav\u00e9s eventos de talla internacional como VINUM Guanajuato<\/strong>, Conversatorio de Turismo Enol\u00f3gico que celebra su 3ra. edici\u00f3n en el Vi\u00f1edo San Miguel, ubicado en el municipio de Comonfort.<\/p>\n

Juan Jos\u00e9 \u00c1lvarez Brunel, secretario de Turismo del estado de Guanajuato<\/strong>, inaugur\u00f3 VINUM en presencia de Aldo M\u00e1rquez Becerra, presidente de la Comisi\u00f3n de Turismo del Congreso del estado de Guanajuato; Claudio Santoyo Cabello, alcalde de Comonfort; German Cervantes Vega, alcalde de Salvatierra; Ana Mar\u00eda Arias Aguirre, directora de Vinotelia y organizadora del evento; y Elizabeth Vargas, presidenta de la CANACO Le\u00f3n.<\/p>\n

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Esta edici\u00f3n, que cumple todas las medidas sanitarias emitidas por la Secretar\u00eda de Salud, convoc\u00f3 a 100 personas, entre chefs, sommeliers, hoteleros, restauranteros, mezcaleros y cocineras, de 35 bodegas de vino de Guanajuato<\/strong>, con el objetivo de brindar herramientas innovadoras, de dise\u00f1o y tecnol\u00f3gicas para generar impacto en vi\u00f1edos, regiones, proveedur\u00eda y toda la cadena de valor tur\u00edstica.<\/p>\n

\u201cGuanajuato sigue creciendo, contin\u00faa evolucionando en la vitivinicultura y marca el rumbo en tema enoturismo. Debemos entender como el enoturismo viene a hacer este motor de recuperaci\u00f3n en la actividad econ\u00f3mica del destino\u201d, apunt\u00f3 el maestro \u00c1lvarez Brunel.<\/p>\n

La 3ra. Edici\u00f3n de VINUM –evento ganador del Premio de Excelencia por su innovaci\u00f3n en la Feria de Internacional de Turismo (FITUR),<\/strong> se enriquece con conferencias, charlas y talleres que abordan las necesidades con respecto a la alianza enogastron\u00f3mica en las regiones del vino.<\/p>\n

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Los profesionales internacionales que exponen son: Jos\u00e9 F\u00e9lix Paniego, sommelier de Espa\u00f1a; Gabriel Fidel, consultor y asesor de organismos nacionales e internacionales de Argentina; Lucero Villagarc\u00eda, sommelier especialista en Pisco de Per\u00fa; y Jos\u00e9 Bahamonde, mercad\u00f3logo de Argentina.<\/p>\n

Juan Jos\u00e9 \u00c1lvarez Brunel mencion\u00f3 que a trav\u00e9s de la Ley de Fomento a la Industria vitivin\u00edcola -que el Congreso aprob\u00f3 el a\u00f1o pasado- Guanajuato seguir\u00e1 impulsando el desarrollo del enoturismo.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, en Guanajuato -destino que ocupa el 4to. lugar a nivel nacional en producci\u00f3n de vino<\/strong>– se impulsa el proyecto de desarrollo del Cl\u00faster Vitivin\u00edcola en el estado, el cual forma parte del Plan de Acci\u00f3n de Recuperaci\u00f3n Econ\u00f3mica en la entidad.<\/p>\n

El programa de actividades del mi\u00e9rcoles 24 de noviembre de VINUM est\u00e1 disponible en\u00a0\u00a0http:\/\/www.vinum2021guanajuato.com\/vinum2021\/<\/a>, adem\u00e1s podr\u00e1s estar presente de manera virtual.<\/strong><\/p>\n

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