{"id":1142,"date":"2021-10-25T19:23:40","date_gmt":"2021-10-26T00:23:40","guid":{"rendered":"https:\/\/aquienguanajuato.com\/?p=1142"},"modified":"2021-10-25T19:26:40","modified_gmt":"2021-10-26T00:26:40","slug":"guanajuato-recibira-al-mexico-selection-by-concours-mondial-de-bruxelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aquienguanajuato.com\/?p=1142","title":{"rendered":"Guanajuato recibir\u00e1 al “Concours Mondial de Bruxelles\u201d"},"content":{"rendered":"

Guanajuato se convertir\u00e1 en la capital del vino mexicano.<\/strong> Del 30 de noviembre al 03 de diciembre de 2021, el Pueblo M\u00e1gico de Mineral de Pozos, ubicado en San Luis de la Paz, recibir\u00e1 la quinta edici\u00f3n del \u201cM\u00e9xico Selection by Concours Mondial de Bruxelles\u201d,<\/strong> campeonato de vinos y espirituosos dedicado a premiar y promover a los m\u00e1s grandes productos elaborados por manos mexicanas.<\/p>\n

Organizado por el Concours Mondial de Bruxelles, campeonato de vinos con 28 a\u00f1os de experiencia, en conjunto con la Secretar\u00eda de Turismo del estado de Guanajuato<\/strong>, el M\u00e9xico Selection by Concours Mondial de Bruxelles act\u00faa como un concurso itinerante que cada a\u00f1o busca destacar las regiones vitivin\u00edcolas nacionales. Adem\u00e1s de documentar y contar la historia del vino y los espirituosos, el ejercicio busca promover la hermandad entre todas las zonas productivas de M\u00e9xico.<\/strong><\/p>\n

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Bajo un exigente protocolo sanitario, en las instalaciones del Wine Bar by Concours Mondial de Bruxelles de la Ciudad de M\u00e9xico<\/strong>, se realiz\u00f3 el lanzamiento oficial del evento a cargo del maestro Juan Jos\u00e9 \u00c1lvarez Brunel, secretario de Turismo del estado de Guanajuato; Carlos Borboa, director del M\u00e9xico Selection by Concours Mondial de Bruxelle.<\/p>\n

Guanajuato es un inigualable territorio vitivin\u00edcola y el \u00fanico estado en el pa\u00eds que ha tenido el privilegio de recibir el campeonato en dos ediciones.<\/strong><\/p>\n

\u201cPara nosotros es de gran relevancia que Guanajuato, el cuarto productor de vinos de calidad en M\u00e9xico, reciba este importante evento internacional. Estamos seguros de que el M\u00e9xico Selection by Concours Mondial de Bruxelles difundir\u00e1 la gran historia vitivin\u00edcola, cultura gastron\u00f3mica y oferta enotur\u00edstica del estado guanajuatense\u201d, dijo Carlos Borboa, director del M\u00e9xico Selection by Concours Mondial de Bruxelles.<\/p>\n

La Antigua Escuela Modelo de Mineral de Pozos<\/strong> ser\u00e1 el punto de encuentro para los 27 expertos del Reino Unido, B\u00e9lgica, Espa\u00f1a, Estados Unidos, Francia, Colombia, Pa\u00edses Bajos y M\u00e9xico, encargados de evaluar y premiar las mejores etiquetas a trav\u00e9s de tres rigurosos d\u00edas de cata a ciegas.<\/p>\n

En el selecto grupo de jueces invitados este a\u00f1o se cuentan Sandra Fern\u00e1ndez, sommelier mexicana y Certified Specialist in Wine & Spirits por The Society of Wine Educators; Deborah Parker Wong, Editora global de vinos para SOMM Journal y The Tasting Panel Magazine; Doug Frost, uno de los 3 \u00fanicos especialistas en el mundo con t\u00edtulos de Master of Wine y Master Sommelier; Baudouin Havaux, presidente del Concours Mondial de Bruxelles, y Louise Hurren, escritora y columnista para Wine Enthusiast.<\/p>\n

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En paralelo a las jornadas de degustaci\u00f3n, la Secretaria de Turismo del estado de Guanajuato tambi\u00e9n dar\u00e1 vida al \u201cFestival Kimb\u00e1, Esp\u00edritu de la Vid y el Agave\u201d,<\/strong> evento abierto al p\u00fablico en general del 03 al 05 de diciembre,<\/strong> que reunir\u00e1 exposici\u00f3n de productores de vino, mezcal, tequila, cerveza y artesan\u00edas de la regi\u00f3n; degustaci\u00f3n de alimentos y gastronom\u00eda t\u00edpica de la regi\u00f3n; talleres de maridaje y cata con los productores participantes, as\u00ed como una agenda simult\u00e1nea en bares, restaurantes y hoteles con catas, cenas maridaje y degustaciones especiales.<\/p>\n

\u201cLlevaremos a buen t\u00e9rmino esta edici\u00f3n en Mineral de Pozos, un pueblo con gran historia y un sector tur\u00edstico en crecimiento y calidad.<\/strong> Este evento volver\u00e1 a enaltecer a este importante segmento tur\u00edstico como lo hizo en el a\u00f1o 2017\u201d, finaliz\u00f3 el secretario de Turismo.<\/p>\n

La lista completa de jueces e informaci\u00f3n relativa al campeonato de vinos podr\u00e1n conocerse v\u00eda\u00a0https:\/\/www<\/a>.mexicoselection.com<\/a>\u00a0y a trav\u00e9s de los canales de comunicaci\u00f3n asociados al Gobierno del estado de Guanajuato. Debido a la gran respuesta de productores nacionales, el registro y recepci\u00f3n de productos participantes se extender\u00e1n hasta el d\u00eda 15 de noviembre.<\/p>\n

Acerca del M\u00e9xico Selection by Concours Mondial de Bruxelles El \u201cM\u00e9xico Selection by Concours Mondial de Bruxelles Guanajuato 2021\u201d es organizado por el Concours Mondial de Bruxelles, certamen reconocido como el m\u00e1s importante referente de la calidad de vinos y espirituosos para el mercado nacional e internacional.<\/strong><\/p>\n

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El car\u00e1cter internacional de su panel de catadores le otorga al M\u00e9xico Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2021 las m\u00e1ximas garant\u00edas de profesionalidad, independencia e integridad, como un aval de excelencia a los resultados de la competencia.<\/p>\n

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El \u201cM\u00e9xico Selection by Concours Mondial de Bruxelles\u201d se propone destacar las caracter\u00edsticas de los vinos mexicanos de calidad, en M\u00e9xico y el mundo<\/strong>, promoviendo al mismo tiempo una sana competencia para elevar los niveles cualitativos, y atraer a l\u00edderes de opini\u00f3n internacionales para que difundan, en sus respectivos medios y canales de comunicaci\u00f3n, informaci\u00f3n relativa a los logros de la vitivinicultura mexicana.<\/p>\n

Los jurados de cata, reconocidos en funci\u00f3n de su experiencia y capacidad internacional como degustadores, evaluar\u00e1n las muestras participantes estrictamente a ciegas<\/strong>, seg\u00fan las reglas establecidas por Concours Mondial de Bruxelles. El enfoque del certamen son los vinos y espirituosos nacionales, producidos \u00fanica y exclusivamente en territorio mexicano.<\/strong><\/p>\n

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